Утку в нашей семье готовит только муж. Больше он никому не доверит процесс. Но никто не помешал мне подглядеть рецепт и узнать тонкости приготовления. Утку рождественскую он называет еще аля по-пекински, так как муж взял традиционный рецепт утки по-пекински и адаптировал его под свои условия. Подробнее »
Раздел: Кулинария
Заливной пирог из тыквы
В холодильнике у меня вот уже несколько дней скучала половинка тыквы. Я все не знала что из не приготовить, можно сказать, ждала вдохновения. Просто сварить кашу – скучно. Хочется чего-то нового и необычного. А так как я люблю разную домашнюю выпечку и простые рецепты, то тыкве суждено было превратиться… нет, не в карету, в тыквенный заливной пирог. Это рецепт довольно простой, ... Подробнее »
Китайская кухня
Неотъемлемой частью любого туризма является питание. Зачастую на основе национальной кухни можно сложить впечатление о то или иной стране. Китайская кухня сама по себе крайне разнообразна: ее блюда могут варьироваться в диапазоне от постных до очень острых блюд и невероятных по сложности десертов. Она также характеризуется наличием большого количества овощей и приправ. Повара в Китае виртуозно комбинируют рыбу и мясо ... Подробнее »
Салат из мидий — низкокалорийный и полезный для здоровья!
Мясо мидии богато фосфатидами и является чистым белком. Мидии жирные в их мясе очень много микроэлементов — это цинк, йод, марганец, медь. Еще в мидиях содержаться витамины А, В6, В2, В1, РР, Е,Д и аминокислоты. Жир мидии очень нежный и мясо мидии является низкокалорийным в 100 граммах мидии содержится 75 ккал и 242кДж. Подробнее »
Свадебное лакомство
Кулинария как и все остальное, на месте тоже не стоит и на смену трех этажным свадебным тортам, приходят маленькие кексики с глазурованными украшениями. Подробнее »
Новогодний чизкейк «Елочка»
На Новогоднем столе будет очень много закусок и основных блюд, поэтому десерт должен быть легким, чтобы гости не набивали брюхо и смогли после трапезы поплясать. Лучший вариант десерта — чизкейк, который выпекать даже не надо! Подробнее »
Сырный суп — сытный суп!
Сырный суп содержит много калорий, готовить его можно из разных сортов сыра. Так же в него можно добавлять разные овощей. Суп с плавленным сыром готовится быстрее, чем с сортами сыра твердых сортов. Подробнее »
Самосы овощные
Самосы – это блюдо из индийской кухни. Как правило, они довольно острое, как и большинство блюд индийской кухни,но вам необязательно делать его таковым. Это не сложное, по технологии приготовления блюдо, относится к горячим закускам. Самосы напоминают кавказские чебуреки, но меньше по своим размерам. Подробнее »
Куриная печень со сметаной и сливками
В нашем мире при дефиците времени и огромном желании приготовить простое и сытное, а главное деликатесное блюдо. Это как раз рецепт такого блюда. Куриная печень продукт исключительно полезный, вкуснейший. Он ценится гурманами. Подробнее »
Ванильный пирог
Ванильный пирог — прекрасный вариант для праздничного десерта. Его можно легко и быстро приготовить и продуктов для его приготовления требуется совсем немного. Подробнее »