Грибы – незаменимый продукт для приготовления повседневных блюд и кулинарных изысков для особых случаев. При упоминании грибов на ум приходит неповторимый вкус жареных белых грибов в сметанном соусе – идеальное дополнение к нежному и воздушному картофельному пюре. Осенью, в пору «тихой» охоты, в лесах и посадках можно найти разные виды грибов, и каждая разновидность имеет свою «изюминку». Дары леса имеют ... Подробнее »
Раздел: Кулинария
Блюда в горшочках
Блюда в горшочках, это очень быстрый и легкий способ приготовления. Экономится время, а главное, готовится вкусно и быстро! Также хорошо подойдет для людей кто следит за своей фигурой. Блюда получается без лишнего масла и вредных продуктов, сохраняя только витамины. В них можно приготовить все что угодно, на любой вкус и цвет! Подробнее »
Мусс из персиков с грейпфрутом
Как правило при подготовке к новому году все думают о салатах и горячих блюдах и мало уделяют внимания напиткам и десертам. Поэтому мы и решили написать именно о напитках и десертах. Сегодня предлагаем великолепный мусс из персиков. Подробнее »
Жареные кабачки под сыром
Давно хотела рассказать вам о своем традиционном завтраке в летний сезон. Надо сказать, я просто обожаю кабачки – могу есть их, наверное, килограммами в течение длительного периода времени. И жареными, и тушеными, и в качестве ингредиента овощного рагу. Это очень вкусный, питательный и легко усваиваемый овощ. Он содержит множество полезных микроэлементов (калий, кальций, железо, магний и пр.), витамины группы В ... Подробнее »
Вегетарианский щавелевый суп
Наступила летняя пора, а это значит, что на наших столах снова появятся вкусные и полезные растительные блюда. Например, любимый многими суп из щавеля. Вообще, супов я практически не ем, но зеленый щавелевый суп составляет исключение: он легкий, вкусный, витаминный и несложен в приготовлении. И, если вы, как и я, придерживаетесь вегетарианского питания, это вовсе не причина отказаться от этого замечательного ... Подробнее »
Разнообразие блюд из курицы
Курица — дежурное блюдо многих хозяек. Действительно, что может быть проще отварной или жареной курятины? Из нее готовят супы и бульоны, закуски и вторые блюда. Ее едят холодной и горячей. Ее коптят, фаршируют и используют в качестве начинок для пирогов. Ее используют в салатах. Подробнее »
Использование замороженных овощей зимой
Среди множества бытовых мифов присутствует и такой, что овощи фабричной заморозки не содержат практически никаких витаминов, и сравниться не могут с купленными в магазине свежими продуктами. Подробнее »
Рецепт воздушного безе с орехами
Что может быть вкуснее и полезнее домашнего воздушного безе? Эта сладость привлечет внимание не только взрослых, но и детей, так как вкуснятина получается просто невероятная. Нежное и тающие во рту безе с орешками понравится всем, даже самым привередливым гурманам, так как получается оно действительно очень и очень вкусно. Подробнее »
Мультиварка – премудрости использования
К радости многих хозяек на рынке бытовой техники появилось множество приборов, облегчающих процесс приготовления пищи, экономящих драгоценное время и позволяющих сохранить большинство витаминов и питательных веществ в еде. Одним из таких чудо-изобретений является мультиварка, премудрости использования которой описаны с этой статье. Подробнее »
Маленькие хитрости, которые снизят калорийность блюд
Любая женщина стремится к изящной фигуре с плоским животиком и стройными ногами. На этом пути ей мешают искушения вроде калорийных пирожных, наваристых жирных борщей и истекающих жиром котлет. Есть несколько хитростей, которые снизят калорийность любимых кушаний. Подробнее »