Гармония Жизни Все самое интересное для женщин
Мультипечь была создана как альтернатива мультиварке, с расширенными функциональными возможностями и широким перечнем доступных программ готовки. С ее помощью можно приготовить что угодно, от запеченного ароматного мяса с золотой корочкой до сладкой выпечки на десерт.
Все, что нужно от повара, — загрузить продукты в чашу, нажать на кнопку, соответствующую рецепту, и закрыть крышку. Полученные блюда сохраняют максимум витаминного состава и природный аромат при минимальном количестве калорий, поскольку в процессе не добавляется масло.
Мультипечь совмещает возможности мультиварки и аэрогриля. Продукты в ней готовятся под воздействием высоких температур от ТЭНов, расположенных по кругу. Процесс значительно ускоряется за счет встроенного вентилятора, который работает по принципу конвекции и позволяет ингредиентам равномерно достичь нужной консистенции со всех сторон за считанные минуты. В статье рассказываем, что влияет на стоимость мультипечи в Украине и как выбрать подходящую модель.
Основные возможности
Прибор справляется с большим перечнем вариантов готовки, а именно:
- запекание мясных, рыбных блюд и десертов;
- обжаривание продуктов без использования жиров;
- приготовление на пару для диетического питания;
- медленное тушение под давлением для сочности продуктов;
- блюда на гриле, от овощей до фирменной курицы.
Кроме стандартного приготовления, мультипечи могут работать по запрограммированным рецептам. К устройству прилагается инструкция, в которой указано, какие ингредиенты нужны для блюда и какой режим выбрать. Вариантов рецептов масса: супы, плов, паровые котлеты, бисквит и даже холодец.
Правила выбора
Если вы планируете приобрести мультипечь, обратите внимание на такие характеристики:
- Уровень мощности. Чем выше показатель, тем быстрее способна мультипечь обработать большие объемы продуктов. Чем вместительнее устройство, тем выше должна быть мощность.
- Характеристики чаши. Выбирайте емкость, учитывая частоту и объемы готовки — например, на 2–3 литра для пары человек или на 4-5 литров для большого семейства. Антипригарные чаши встречаются чаще всего, но популярны также более дорогие и экологичные керамические.
- Особенности конструкции. Корпус может быть бюджетным пластиковым, надежным металлическим или комбинированным. Для дополнительного удобства встречаются ручка-переноска, индикатор готовности, таймер, защита рабочей панели от детей.
- Полезные особенности. Это может быть автоматическое отключение, поддержание температуры, разогрев и регулировка температуры, дистанционное управление.
Теперь вы знаете все необходимое про особенности и правила выбора мультипечей. Желаем удачных покупок!
Елена, www.garmoniazhizni.com
