Реальная польза кофе: можно ли его пить каждый день

Многие люди привыкли начинать день с чашки ароматного и бодрящего напитка. Но не все знают, что качественный молотый кофе не только заряжает энергией и помогает войти в рабочий ритм. Этот напиток обладает рядом полезных для здоровья свойств, что доказано в ходе многочисленных исследований.

Сразу отметим: положительный эффект кофе оказывает на организм только при условии умеренного потребления — 1–2 чашки в день. В статье расскажем, какую пользу приносит напиток из молотых кофейных зерен.

Как кофеин влияет на организм человека

Установлено, что кофеин:

• улучшает мозговую деятельность;
• нормализует работу желчного пузыря;
• стимулирует выработку дофамина, адреналина и норадреналина — гормонов, которые повышают энергию и улучшают настроение.

Напиток также содержит рибофлавин, ниацин, пантотеновую кислоту, калий, магний. За счет этого натуральный качественный кофе позволяет предупредить развитие ряда заболеваний.

От каких болезней защищает кофе

Люди, которые в умеренных количествах почти каждый день пьют кофе, реже подвержены таким заболеваниям:

1. депрессивные расстройства, поскольку кофеин стимулирует выработку гормона радости — дофамина;
2. диабет второго типа — риск развития этого распространенного заболевания у кофеманов ниже примерно на 11%;
3. болезнь Альцгеймера — риск развития меньше на 65%;
4. болезнь Паркинсона, при которой нарушается работа тех отделов головного мозга, которые отвечают за координацию, — возможно, этот еще не до конца изученный эффект связан с влиянием кофеина на нейромедиаторы;
5. цирроз печени — риск ниже на 45%, что связано с содержанием в напитке кавеола и хлорогеновой кислоты, которые обладают противовоспалительным свойством;
6. желчекаменная болезнь;
7. заболевания сердечно-сосудистой системы — в частности, сердечной недостаточности.

Как кофе помогает похудеть

Во многих современных средствах для похудения есть кофеин, поскольку это вещество помогает на 3–11% ускорить метаболизм — обмен веществ. Наиболее эффективно он действует при условии, что человек до этого не пил постоянно кофе, то есть его организм не успел адаптироваться к воздействию бодрящего напитка. Иначе даже самый качественный кофе не окажет ощутимого воздействия на организм во время диеты. В этом случае для более интенсивного похудения следует отказаться от каких-либо добавок — сахара, меда, молока, сливок. Поскольку в чашке объемом 250 мл чистого кофе содержится всего 2 калории. А вот специи вроде куркумы и корицы, наоборот, полезны, поскольку помогают немного разогнать метаболизм.

Елена, www.garmoniazhizni.com