Какие диеты самые лучшие и почему? Рейтинг 2022 года

В 2022 году средиземноморская диета в пятый раз заняла первое место в рейтинге лучших диет. В то же время на втором месте оказались DASH (направленная на профилактику и лечение гипертонии) и флекситарианская диета, а за ними – MIND, сочетающая принципы средиземноморской и DASH.

Соответствующий рейтинг был опубликован на US News & World Report.

В этом году группа из 27 экспертов проанализировала 40 диет и оценила каждую по 7 параметрам:

1. насколько легко соблюдать диету;
2. ее эффективность в кратковременной потере веса;
3. эффективность в длительной потере веса;
4. питательность;
5. безопасность;
6. польза в предотвращении и лечении сахарного диабета;
7. польза в предотвращении и лечении сердечных заболеваний.

Эти диеты хорошо изучены. Исследования доказали, что они улучшают состояние здоровья для отдельных категорий населения , – сказала Кэролайн Вест Пассеррелло, представительница Academy of Nutrition and Dietetics.

Все диеты из первой тройки получили от 4 из 5 баллов от экспертов по питанию, поскольку они предусматривают гибкий и безопасный рацион.

Эти системы питания уменьшают количество переработанных продуктов, полуфабрикатов и трансжиров или полностью удаляют их из рациона.

Также они предполагают наполнение рациона фруктами, овощами, бобовыми, цельнозерновыми продуктами, орехами и семенами.

Что касается особенностей диет, то средиземноморская диета предлагает предпочесть полезные продукты, распространенные в Греции и Италии. Необходимо заменить подсолнечное масло на оливковое, употреблять больше специй, овощей, фруктов, клубней, яиц, орехов, птицы, рыбы, молочных продуктов и т.д. Также эта диета позволяет умеренное употребление красного вина (до 1 бокала в день).

DASH предусматривает ограничение соли, дни питания «без мяса» , активное потребление орехов, а также фрукты и овощи в каждом блюде.

В то же время флекситарианская диета, в отличие от веганской или вегетарианской, позволяет употреблять животную пищу в умеренных количествах.

Люди, придерживающиеся этой системы, чаще употребляют в пищу растительную пищу, но не запрещают себе есть мясо, яйца, рыбу или морепродукты .

Кроме средиземноморской, DASH и MIND, в первую десятку вошли:

• Диета Mayo Clinic;
• TLC (терапевтические изменения образа жизни);
• Волюметрическая диета;
• WW (следящие за фигурой);
• Вегетарианская диета;
• Нордическая диета;
• Диета Орниша.

При этом популярная веганская диета заняла 17 место, а низкогликемическая – 21 место.

Кето-диета заняла 37 место и набрала всего 2 балла из 5, а диета Дюкана – 1,9 балла и оказалась на 39 месте.

Также последнее место в рейтинге лучших с диетой Дюкана разделила диета GAPS.

По мнению экспертов, эти системы питания очень ограничены, их трудно соблюдать, а еще они требуют исключения из рациона целых групп продуктов, в том числе углеводов.

Перевод для www.garmoniazhizni.com