Кожа является самым большим органом нашего организма. Прежде всего она защищает остальные органы от внешних раздражителей: бактерий, токсичных веществ и вредного излучения. Кожа также поддерживает температуру тела и водный баланс. Один из распространенных стереотипов о том, как поддерживать упругость и здоровье кожи — пить достаточно воды, чуть ли не 8 стаканов в сутки. Мол, вода способна разгладить морщины и уменьшить поры на коже.
В этой статье мы выясним:
- как кожа удерживает влагу в организме;
- достаточно просто пить «много» воды;
- как следует увлажнять кожу.
Как кожа удерживает влагу
Строение кожи по всему телу почти одинаковое.
Она состоит из трех слоев. Самый низкий слой составляет соединительная ткань и подкожный жир. Средний уровень называется «дерма», и верхний — «эпидермис». Верхнюю внешнюю часть эпидермиса составляет роговой слой — тонкая мембрана твердых клеток, защищающих попадания в тело инородных тел.
Впрочем, роговой слой также удерживает влагу и воду под кожей, не давая ей испариться. Эти роговые клетки не только служат барьером для влаги под кожей, но и впитывают ее извне.
Впрочем, если роговым клеткам не хватит воды как изнутри, так и снаружи организма, они будут терять эластичность и на ощупь будут жесткими.
Достаточно просто пить много воды?
Специалисты и ученые согласны, что научной базы для такого совета нет.
Дело в том, как устроены физические процессы взаимодействия воды и человеческого организма. Вода необходима для оптимального функционирования наших органов, и большинство питательных веществ и минералов попадают благодаря ее потреблению.
Поэтому на клеточном уровне употребление вдоволь воды прекрасно очищает клетки и придает телу влаги. Вода не попадает автоматически в кожу, когда вы выпиваете стакан воды. Она попадает в клетки всего организма только тогда, когда была профильтрованная почками и попала в состав крови.
Однако научных доказательств того, что потребление воды влияет на внешний вид кожи у здоровых людей — нет.
Почти невозможно провести эксперимент, где бы одна группа участников потребляла много воды, а другая — значительно меньше. И потом исследовать изменение качества кожи от количества потребленной воды. Ученые объясняют , что измерить точное количество потребляемой воды чрезвычайно трудно, ведь люди также потребляют в течение дня другие напитки (чай, кофе, молоко и т.д.) и другие продукты с высоким содержанием воды.
Была попытка провести только одно такое исследование. Исследователи проверяли, какую воду лучше употреблять для здоровья кожи — минеральную или обычную (из-под крана). Однако, результаты все равно оказались противоречивыми, так как потребление воды никак не повлияло на общую гладкость кожи и не устранило морщины.
Конечно, обезвоживание приводит к ухудшению и повреждения кожи. Однако нельзя делать вывод, что если нехватка воды приводит к плохим последствиям, избыток воды даст хорошие плоды. Израильский дерматолог Ронни Вульф сравнил это с аргументом «если без бензина машина не тронется, тогда чем больше бензина — тем лучше».
С возрастом плотность клеток кожи уменьшается из-за распада белков коллагена и эластина. Поэтому клетки словно провисают, образуя морщины и складки. К тому же, кожа теряет с течением времени возможность впитывать влагу, как раньше.
В молодом возрасте ваша кожа толще, а с возрастом она становится тоньше. Однако выпивая воду, вы никак не влияете и не останавливает этот процесс.
Единственное исключение — это высокая температура тела. Чем больше вы потеете, тем больше вы теряете влаги из организма. Поэтому во время болезни и высокой температуры необходимо увеличить свою привычную норму воды в день.
Надо ли пить воду «про запас»
Другой популярный миф заключается в том, что воды надо пить много потому, что излишнее количество воды сохраняется организмом.
Однако в действительности все зависит от скорости и способа употребления воды. Если выпить сразу несколько стаканов воды за 15 минут, избыток воды просто выделится организмом через почки и мочевыделительную систему. Тогда как такое же количество воды сохранится, если выпить ее в течение двух часов?
Одно исследование зафиксировало увеличение потоков крови в капиллярах кожи после употребления 500 мл воды. Однако это измеряли через 30 мин после момента питья воды, и увеличение притока крови не показало улучшение внешнего вида кожи.
Дополнительным аргументом в пользу этого стереотипа обычно служит тот факт, что кожа состоит на треть из воды. Однако просто попивая воду, вы не будете увлажнять кожу — ее способность впитывать воду из организма и внешний вид зависит от таких факторов, как наследственность, воздействие ультрафиолетового излучения и питания.
Врачи не отрицают, что вода нужна для здоровья, но она не устранит морщины и черные пигменты из кожи.
Как следует увлажнять кожу
Наиболее весомым советом врачей является вести здоровый образ жизни, то есть следить за питанием, бороться с вредными привычками и пользоваться специальными средствами ухода.
Однако более специальные советы таковы:
- пользуйтесь мягкими средствами для очистки кожи, особенно избегайте средств с содержанием спирта и обычного туалетного мыла;
- избегайте длительного контакта с горячей водой;
- увлажняйте кожу сразу после того, как вышли из душа или ванны или помыли руки;
- добавьте средства с гиалуроновой кислотой в ваши привычные процедуры;
- пользуйтесь перчатками при уборке и мытье посуды;
- не находитесь долго на сухом воздухе или пользуйтесь увлажнителем воздуха.
В состав средств для увлажнения кожи входят три типа компонентов, которые имеют более эффективное действие, чем несколько стаканов воды:
оклюзивы, например, белый петролатум, формируют защитный слой над кожей;
гумектант, например, глицерин, имеют действие подобное губке — они вытягивают влагу в верхних слоев кожи;
эмолиенты, например, природные масла, сглаживают неровные и твердые стороны между клетками, улучшая общий вид поверхности кожи.
Пить воду — полезно для здоровья, однако не следует надеяться, что несколько стаканов воды могут сделать вашу кожу гладкой, упругой и нежной на ощупь.
Елена, www.garmoniazhizni.com