Какую кастрюлю выбрать?

Несмотря на развитие технического прогресса, многие до сих пор обожают готовить дома. Ни с чем несравнимый вкус натуральных блюд всем знаком с детства. Возиться на кухне приходиться как мужчинам, так и женщинам. Кастрюля выполняет роль одного из ключевых предметов среди посуды. Поэтому от неё зависит качество ежедневного питания.

Перед покупкой кастрюли бергхофф или кастрюли другого бренда стоит получить всю информацию по теме.

Какие бывают по объёму?

Литровая идеально подходит для варки каши, овощей, яиц, сарделек и сосисок.

2-2.5 л кастрюли выступают своего рода эталоном. Они способны взять на себя приготовление злаковых гарниров, вареников, супа.

Большими принято считать ёмкости до 4-5 л, которые покупаются на семью из нескольких человек. Супы, борщи и компоты так и просятся в такую гастротару.

Но почему именно такой предмет стал эпицентром кухни. Дело в том, что он крайне универсален. Подходит для тушения, засолки, маринования, приготовления первых, вторых блюд и даже десертов.

Что влияет на выбор посуды?

Кулинарные пристрастия: одно дело человек любит жарить во фритюре, и совсем другое – варить продукты.

Размер семьи также важен. Половозрастные характеристики серьёзно обуславливают покупку.

Размер бюджета. Как и любые вещи, кастрюли производятся под разными торговыми марками, имеют разное назначение и стоимость.

Частота готовки: обычно чем больше времени проводят люди на кухне, тем лучше хочется обустроить быт.

В продаже существует масса типов кастрюль. Далеко не все из них обладают одинаковой полезностью. Не лишним будет узнать, какой конкретно вид предпочесть.

Преимущества нержавеющих кастрюль

1. Безопасны для человека.
2. Долго служат, сохраняют внешний вид, не царапаются.
3. Пригодны для хранения продуктов в холодильнике.
4. Плавно и равномерно прогреваются.

Среди особенностей также стоит отметить высокую стоимость, но качество её оправдывает.

Какие ещё бывают кастрюли?

С антипригарным покрытием могут служить сотейником и сковородкой вдобавок. Тефлон наносится в несколько слоёв, достаточно долговечен. Посуда подходит для готовки без масла.

Алюминиевые стоят недорого, лёгкие и распространённые. Используются для скорой варки спагетти, овощей, фруктов, яиц. Не подходят для длительного хранения еды.

Стеклянные полностью экологичны, не отдают вкус продуктам. Хрупкость выступает главным минусом.

Эмалированные раньше были среди лидеров продаж. За счёт слоя эмали вкус пищи не меняется, можно оставлять в холодильнике.

Пользуясь материалом, каждый сможет подобрать идеальную посуду, которая будет приносить положительные впечатления.

Елена, www.garmoniazhizni.com