Три кита здорового питания

Рано или поздно в жизни каждого человека наступает момент, когда он задумывается о качестве своего питания. И начинает интересовать вопрос — с чего же начать здоровое питание? В этой статье вы узнаете о трех китах, на которых держится здоровье и долголетие.

Здоровое питание включает в себя наличие следующих факторов:

— регулярность приемов пищи,

— наличие в рационе всех необходимых нутриентов,

— поддержание питьевого режима.

Регулярность приемов пищи особо важно для поддержания обмена веществ на нужном уровне. Трехразовое питание уже давно неактуально, на смену ему приходят советы о пяти- и даже шестиразовом. В чем же преимущество? А как же худеть, если там много есть? Наверняка, эти вопросы посещают голову читателей. Во-первых, стоит отметить, что есть больше не придется, придется разбить то же количество еды на большее количество приемов. Такая методика заставляет обмен веществ ускориться, а при ускоренном обмене поступающая пища не успевает откладываться в ненавистные всем жировые отложения. К тому же, если приемов пищи стало больше, значит порции стали меньше, значит все поступающие полезные элементы успеют благополучно усвоиться нашим организмом. Это актуально, как для худеющих, так и для желающих набрать вес. Только последним необходимо вместе с количеством приемов увеличить и количество некоторых нутриентов.

Что же такое нутриенты. Это необходимые нашему организму жиры, белки, углеводы. Жиры несут функцию энергетическую, защитную (многие органы защищены жировой прослойкой), структурную (жиры дают нашим клеткам эластичность). А также без жиров невозможно усвоение многих витаминов, да и что тут рассуждать, когда более половины мозговых клеток состоят из жиров. Углеводы – это в первую очередь источники энергии. Как раз-таки переизбыток углеводов ведет к отложению подкожного жира. Белки служат организму строительным материалом, мышцы, кости, кожа – весь организм пострадает от недостатка белков. Необходимым соотношением этих компонентов считается 50% углеводов, 30% белков и 20 % жиров.

Последний и не менее важный компонент здорового питания – вода. Соблюдение питьевого режима поддерживает водный и солевой баланс в организме. Уже доказано, что многие болезни своей причиной имеют недостаток поступающей жидкости в организм. Остеохондроз (когда суставная жидкость недостаточно заполняет суставы, что приводит к трению), инсульт как результат загущения крови, проблемы в работе щитовидной железы, в работе кишечника. Даже когда возникают отеки, это в первую очередь говорит о недостатке воды в организме. Потому что организм, исходя из недостаточного поступления воды, старается ее задержать внутри.

Вот три кита здорового питания, на которых стоит состояние и долголетие нашего организма. Так что начать лучше с расписания своего меню на день. Нужно приложить лишь чуточку усилий и сделать здоровое питание своей здоровой привычкой.