Если хотите удивить своих родных чем-то необычным, предлагаю приготовить и попробовать оригинальный копченый салат.
Для салата понадобится:
— 80 грамм чипсов;
— 3 вареных яйца;
— 100 грамм твердого сыра;
— 1 сладкий перец;
— 250 грамм копченой куриной грудки;
— майонез;
— зеленый лук;
Салат выкладываем слоями:
— 2/3 пачки чипсов слегка ломаем, смешиваем с майонезом и нарезанным зеленым луком;
— тертые на средней терке яйца (1 желток оставляем для украшения), майонез;
— нарезанный квадратиками перец, майонез;
— нарезанная маленькими кусочками курица, майонез;
— сыр, тертый на средней терке, майонез;
Перед подачей на стол салат украшаем сформированными из чипсов цветочками, в серединку насыпаем немного, желтка — получаются красивые орхидеи. Добавляем несколько веточек зелени и все — салат готов!