Свадебное лакомство

Кулинария как и все остальное, на месте тоже не стоит и на смену трех этажным свадебным тортам, приходят маленькие кексики с глазурованными украшениями.

Эти милые «пироженки» известны еще как «капкейк», пришли к нам из славно известной Америки, популярность свою они приобрели только в нашем веке, хотя выпекали их еще в 18 веке.

Сегодня капкейки занимают одно из первых мест. Мы видим их везде: кафе, барах, ресторанах, даже на обложках модных журналов.

Чем же они подкупили нас. Дело в том, что существует огромное количество рецептов приготовления этих кулинарных шедевров. А от украшений- глаза разбегаются. Поэтому заказав капкейки, можно создать эксклюзивный вкусный десерт, с разными начинками.

Вспомните сколько ярусов имеет свадебный торт и как нужно намаяться, прежде чем отрезать кусочек. А порезать на много одинаковых кусочков, миссия почти не выполнима даже для профессионалов. Поэтому заменив его на эти чудненькие десертики, у вас не будет забот как красиво порезать на ровные кусочки.

Да и упаковать его с собой гораздо проще чем масляный кусок торта. Ведь не всегда остается место для десерта.

Не бойтесь, что капкейки будет уступать на праздничном столе торту. Умелые кондитеры выстроят их в такие пирамиды, что глаз не отвести. Если вы все же хотите придерживаться традиций и торт для вас обязательное лакомство, тогда можно заказать так называемый «сет» в виде небольшого тортика и точное количество кейков в одинаковом стиле.

Если так случилось, что вы еще не пробовали эти лакомства, тогда не медлите и обязательно отведайте это чудо кулинарии.